Ons verhaal
Twee broers. Eén passie. Eén vlam.
Hein'z Flames is in de eerste plaats het verhaal van twee broers: Ayham en Hani.
Ze delen al sinds jaar en dag dezelfde passie: koken , authentieke smaak en de energie van levendige keukens.
Voordat ze hun eigen restaurant openden, werkten Ayham en Hani jarenlang in verschillende restaurants en fastfoodrestaurants. Daar leerden ze de solide basis van het vak: discipline, management, service, tempo... maar ook wat een gerecht echt bijzonder maakt. Ze observeerden, testten, proefden en verbeterden . Elke ervaring bracht hen dichter bij hun doel: een concept creëren dat hun eigen waarden weerspiegelde.
Op een dag wordt het idee duidelijk:
Om een plek te creëren waar de vlam niet alleen een hulpmiddel is, maar een signatuur .
Een plek waar elk gerecht karakter heeft, waar vuur ziel geeft aan de keuken.
Zo ontstond Hein'z Flames .
Koken op open vuur is hier geen detail: het is de identiteit van het restaurant . De licht rokerige smaak, de warmte van de sintels, de authenticiteit van de recepten... Alles is erop gericht om een onvergetelijke ervaring te bieden.
Maar Hein'z Flames gaat niet alleen over eten.
Het is ook het verhaal van twee broers die jarenlang werk en passie hebben omgezet in een unieke plek. Een plek waar je komt om te eten, te delen, te lachen en te vertrekken met een vleugje " ik wil terugkomen ".
Hein'z Flames blijft zich vandaag de dag ontwikkelen, maar de essentie blijft hetzelfde:
Ayham, Hani en hun vlam.
Welkom bij Hein'z Flames .
Waar elk gerecht zijn eigen verhaal heeft... en zijn eigen unieke smaak. 🔥 ✨